7月お品書き
先 とうもろこしすり流し キャビア
椀 鮎の炭焼き 秋田県三種町 じゅんさい
酢橘
造 長崎県 本鮪 海苔酢 本山葵
青森県 天然平目 梅と昆布ジュレ
逸 宮城県気仙沼 ふかひれ唐揚げ
黒毛和牛たたき 絹さや
蒸 ４時間蒸した 鮑 肝ソース 雲丹
鴨 滋賀県 近江鴨ロース 九条ネギ
黒ニンニクソース 無農薬マッシュルーム
休 淡路島 鱧 湯引き
茄子お浸し 生姜 ねぎ
〆 静岡県 鰻蒲焼きと三つ葉の土鍋ご飯
こだわり卵 季節のお浸し
1人＋1500円 変更できます
ずわい蟹といくらの土鍋ごはん
甘 日本海の塩ジェラート
ずんだ和え